昆明市多举措全力保障市场供应和食品安全

　　今年以来，昆明市认真贯彻落实中央和省委的一系列安排部署，积极保障市场供应，全力稳定市场物价，加强食品安全监管，着力维护群众切身利益。

　　在市场供应方面，广开货源渠道，强化产销衔接，加强物价调控，着力保障市场供应。为做好中秋、国庆期间的市场供应，重点做好提高蔬菜生产能力和保障市场供应，9月份昆明市地产蔬菜上市量32.739万吨，10月预计上市量可达33.867万吨，生产总量充裕；“两节”期间，粮油、蔬菜副食品供应总量可达2.34万吨。市属生猪定点屠宰企业也做好了各项生产准备工作，预计节日期间上市猪肉约3200吨。同时，推进菜市场体系建设，实施标准化菜市场建设改造一年行动计划，筹集财政资金1.2亿元，在主城5区和3个开发（度假）区建设改造菜市场101个，截至9月中旬已完工66个，年底全部建成投入使用后，各类菜市场总量将保持在413个以上，主城区可实现菜市场100%覆盖。每月对粮油、肉蛋、蔬菜等重要商品价格涨幅进行研判通报，制定下发了《昆明市农贸市场商位租赁价格管理办法》，实行农贸市场摊位费政府指导价政策。以王旗营蔬菜批发市场当日蔬菜综合批发价格为基础，实行蔬菜直销车蔬菜价格差率管理。推进“产销对接”、“农超对接”，减少中间环节，降低流通成本。

　　在食品安全工作方面，进一步加强组织领导，调整充实市食品安全委员会，增加市委政法委、市委宣传部、市城市综合执法局为成员单位，进一步明细责任。层层签订食品安全工作目标责任书，将食品安全工作纳入年度综合目标责任考核。建立完善食品安全事件统一研判、处置和信息发布协调机制。在工作中，强化重点环节整治。今年以来整顿农资市场413次，查获假劣农资8931公斤，抽检农产品3.39万批次。在食品流通环节整治方面重点检查粮、油、儿童食品等节日食品，今年以来捣毁售假窝点109个，查处食品安全案件80件，为消费者挽回经济损失49.5万元。在餐饮消费整治环节建立健全食品安全管理制度，推行食品以及相关产品采购查验和索证索票制度。加强对定点屠宰厂（场）进行检查，将检出问题生猪进行无害化处理。同时，强化宣传教育引导。及时部署安排食品安全宣传教育工作，提升经营者和消费者的安全意识。发挥食品相关行业协会作用，强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平。