记者暗访10余家省级驻京办餐厅，被告知至少3日内包间已预订一空，主要是国企和政府部门公务接待和年会。有餐厅负责人表示，驻京办餐厅更具私密性，中央“厉行节约”政策并未影响生意。在这里，菜品8000元一桌才像个样，茅台是销量最大白酒。（据1月28日《新京报》）　　中央要求“厉行勤俭节约”、“严禁超标准接待”，地方政府亦出台细则，要求降低接待标准，不搞奢侈浪费。各地舆论也纷纷响应规定，曝光舌尖上的浪费，批评公款吃喝腐败风气。可是，公款吃喝并未就此禁绝，而是从地上转入地下，相比以往更加隐秘，难以查处。　　有些地方将聚会改在单位内部餐厅，其奢华程度堪比五星级酒店，标准自然也不会低。而曾经一度被强力打压的驻京办，也借着遏制吃喝浪费的势头，摇身变为公款的“吃喝办”，饱受国企和政府部门青睐，每桌宴请标准则从3000元起步，5000元标准，8000元像样，上不封顶。　　显然，公款吃喝在转为地下之后，消费标准并未降低，而其危害也不亚于公开吃喝，同样都属于公款腐败。而且，公款“秘密吃喝”极具隐蔽性，外人很难察觉到，如此就使得中央倡导的“勤俭节约”行动遭到架空，普通民众反被蒙骗，不仅不利于遏制公款吃喝，还会损害到政府的公信力，让人怀疑“勤俭节约”行动会否有效。　　公款吃喝之风根深蒂固，已经成为一种普遍现象，不仅官员深谙其道，连百姓也都习以为常。更重要的是，在目前的反腐机制里，并未将公款吃喝纳入，除了法律不完善之外，也跟公众意识有关系，没有认识到公款吃喝就是一种腐败。表面看只是吃吃喝喝罢了，并不像行贿受贿、以权谋私、权钱交易等行为那么恶劣。但是，公款吃喝所花费的都是纳税人的钱，本该用于民生保障上，却被以吃喝为名白白浪费掉，乃是严重的腐败行为。　　据统计，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨，相当于倒掉了两亿人一年的口粮。这个数据很惊人，说明餐饮浪费问题有多么严重，而公款吃喝造成的浪费尤为其甚。寻常人家的浪费仅是个人问题，可以通过宣传教育纠正，何况，节俭持家也是传统美德，大部分家庭还是很注重节约意识的。但公款吃喝并非由个人口袋出钱，吃喝者毫不可惜，浪费也就在所难免。　　可见，无论从节约为本的角度出发，还是遏制财政浪费的立场看，对公款吃喝宣战都是应有之策。但是，以往中央曾多次颁布相关禁令，公款吃喝不仅没有刹住，反倒愈演愈烈，每年的开销已达数千亿元之多。因此，要想从根子上杜绝公款吃喝浪费，就得从制度上入手，将公款吃喝纳入腐败之列，制定出政务接待的最低标准，超过的一概以腐败论处。同时，还应颁布硬性措施，规定每年降低公款吃喝的比例，逐步将其降到最低点。